一體化隔油提升設(shè)備也通常被稱為不銹鋼隔油池，這是因?yàn)槟壳按蠖鄶?shù)采用玻璃鋼材質(zhì)進(jìn)行設(shè)備的制作加工，那么在不銹鋼隔油池的設(shè)計(jì)中需要滿足哪些條件呢？這個(gè)問題是許多采購商經(jīng)常會問到的問題，也是關(guān)系到后期隔油池出水能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的重要問題，因此我們從隔油池的設(shè)計(jì)上進(jìn)行分析解答。

一、一體化隔油提升設(shè)備設(shè)計(jì)要求：

1、一體化隔油提升設(shè)備隔油池的設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下規(guī)定：

（1）根據(jù)設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算污水流量。

（2）含中含有食用油的污水流量不得超過0.005m/s；含汽油、煤油、柴油等油的污水流量為0.002-0.01m/s。

（3）食用油污水池內(nèi)的停留時(shí)間應(yīng)為2-10min；含有汽油、煤油、柴油等油的污水一般為0.5-10min。

（4）隔油池部分人工除油體積不小于隔油池有效體積的25%。

（5）隔油池應(yīng)設(shè)置活動蓋板。應(yīng)考慮清潔進(jìn)水管的可能性。

（6）隔油池出水管底部至池底深度不小于0.6m。

2、一體化隔油提升設(shè)備設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下規(guī)定：

（1）廚房油水分離器應(yīng)有攔截固體殘?jiān)b置，便于清洗。

（2）氣浮、加熱、過濾等油水分離裝置應(yīng)設(shè)置在容器內(nèi)。

（3）廚房油水分離器應(yīng)設(shè)置超管，超管徑應(yīng)與進(jìn)水管徑相同。

（4）封閉式廚房油水分離器應(yīng)設(shè)置通風(fēng)管，通風(fēng)管應(yīng)與室外分開連接。

（5）設(shè)備間設(shè)置廚房油水分離器時(shí)，設(shè)備間應(yīng)設(shè)置通風(fēng)排氣裝置，通風(fēng)次數(shù)不少于15次/小時(shí)。

3、一體化隔油提升設(shè)備隔油池沉渣計(jì)算：

（1）商業(yè)餐廳殘?jiān)?5g。

（2）10個(gè)員工餐廳殘?jiān)?0g。

（3）殘?jiān)蕿?9.2%。

4、廚房油水分離器應(yīng)用場合：

（1）酒店，商業(yè)餐廳排水系統(tǒng)。

（2）廚房和餐廳的排水系統(tǒng)。

（3）學(xué)生食堂、職工餐廳等各類民用建筑及企業(yè)餐飲排水系統(tǒng)。

（4）食品加工排水系統(tǒng)。